怎麼辦，我好愛吃！！

來到金山老街，不免俗的，我們也慕名而來品嚐金山鴨肉，
看了網路介紹，選擇了這間生意好到破表的「金包里鴨肉ㄜˋ」。

這間店主要分成三個部份：拿菜處、切鴨肉處、用餐處。
第一是拿菜的地方，菜都是一盤盤炒好的放在桌上，
想吃什麼菜自己拿到用餐的地方，不過切鴨肉的地方在另外一邊，
去那邊則要跟老闆說切幾人份的鴨肉，之後再端回用餐處享用，
也許是這樣的取餐方式，看起來人潮爆湧的店面，應該要等很久才對，
自助式的方式真的替我們省下不少時間，
不一會兒，我們桌上就佈滿了可口的佳餚。

四人份鴨肉-170元


老闆切腿肉部份給我們，淋上調味過帶有淡淡鹹味的肉汁，
鴨肉鮮嫩多汁，不用沾醬就非常可口，
肉質不僅軟嫩且又具彈性，不像有些鴨肉咬起來會乾硬難咬，
美味的鴨肉，讓我們一桌四個人埋頭專心吃著鴨肉，
不一會兒就清空了，似乎還覺得鴨肉是不是點太少呢?!

炸蝦丸


酥炸蝦丸裡頭大部份是魚漿組成，加上蝦仁，
味道還算不錯，附上的酸甜醬汁與這個炸蝦丸挺搭配的。

炒蝦子


炒蝦子份量挺多的，蝦子雖不大尾，但肉質頗佳有彈性，
吃起來不腥，調味也恰到好處，
蝦子混著蔥蒜與胡椒的香氣，非常下飯。

蘆筍沙拉


這道蘆筍沙拉我非常喜歡，
蘆筍川燙後再用冷水降溫，在天氣炎熱之中，
這道清爽的料理真是讓人一口接一口無法停止，
蘆筍軟硬恰到好處，綠蘆筍的甜味就算單吃不沾梅乃滋也很美味。

蔬菜炒豬肚


豬肚的厚度讓人入口比較困難，而且豬肚咬勁夠，但卻咬不太爛，
這道菜的調味比較清淡，還挺適合夏季食用。

炒麵


吃了那麼多道菜，總是需要主食來填飽肚子，
這炒麵的份量夠多，四個人吃算是綽綽有餘，
麵條炒的略微軟，雖然沒咬勁但是很順口，
微酸的醬汁讓人開胃又解膩，味道還不錯。

總結：

四個人六道菜總共吃了850元，算是平價的料理，
是還會想要再來的一間餐廳。
如果有機會又來到金山，不要忘了來品嚐這有名的金山鴨肉唷!!


餐廳名稱：金包里鴨肉ㄜˋ

地址：台北縣金山鄉金包里老街104號
電話：(02)2498-1656