No matter how hard we look, do we ever see ourselves clearly?
今天騎到了通化街覓食,通化街的店家很多,琳瑯滿目,
瞬間吸引我們的目光是一間麵店騎樓坐滿了客人,
於是,好奇心趨使我們停車,來到這間麵店來嚐試嚐試。

貢丸意麵


這是我點的貢丸意麵,
撈起麵咬下的當口卻令人有些失望,麵條煮的略軟,湯頭喝得出肉燥的鹹味,
吃不出這碗湯面有何過人之處,
也許是一開始看到這間店人來人往,對他的期望似乎過高,
於是一碗普通的意麵,才會令我大失所望。

意外的,貢丸卻相當美味,一口咬下,豬肉的彈性迸現,
另外,湯麵裡頭的豆芽菜也是讓我印象深刻,
粗大的豆芽菜口感相當清脆爽口。

滷肉飯


滷肉飯以瘦肉居多,吃起來有點太乾,也不夠香,
我個人比較偏愛帶有肥肉的滷肉飯。

肉羹湯


我沒有很愛喝羹湯,所以友人點的羹湯我只嚐了一口,
肉羹湯裡頭的肉條吃起來很普通,
湯頭不會像南部的肉羹偏甜,羹湯表現的也是中規中矩。

滷豆腐


我則很喜歡這道滷豆腐小菜,豆腐軟嫩的口感相當深得我心,
淋上的醬油不會很鹹,搭著豆腐吃恰到好處,
算是這餐我最愛的一道菜。

豬耳朵


這道豬耳朵味道也不賴,
越嚼越香,滷的很夠味,不過缺點是太油膩了,
一盤豬耳朵油油亮亮的,閃閃動人!!

總結:

這樣一餐下來180元,味道普通,沒有讓我留下太深刻的印象,
倒是我覺得最美味的是他的滷豆腐,而不是招牌的意麵。




餐廳名稱:老店頭 台南意麵

地址:台北市通化街65號
電話:02-27027823
價位範圍(每人):不定
創作者介紹

怎麼辦,我好愛吃!!

bababi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 最愛吃
  • 好滋味只能吃到8月底了!我爸說老店頭的前屋主將店面賣給別人之後房租大漲,加上店主阿媽年紀大了與子女商量之下決定將麵店頂讓給別人。
    聽說9月之後要就換人經營了要吃要快,我從小吃到大的麵店,好可惜喔!。