怎麼辦，我好愛吃！！

新的一年，又開始有一堆聚餐了。
這次的聚餐聽廖董說是要幫怡君送行，但後來發現只是有人想吃馬辣才要聚餐，
最後定位的還是我。(可惡的廖董，還騙我他的電話沒繳錢不能打。)

馬辣的電話很難打，打了很久才打通，
接線生的態度不是很好，讓人印象大打折扣。
後來因為晚餐熱門時段都客滿的緣故，我們定了晚上八點。

到了馬辣，果然門口有一大堆人在等，
八點一到，仍不得其門而入，因為還沒有空桌，
後來一直到八點15分左右，我們才真正進到馬辣裡頭。

鴛鴦鍋


值得讚許的是，我們六個人，馬辣給了兩個鍋，可以選四種口味。
空間還算ok，不會太擠。
為了配合不吃辣的朋友，於是麻辣鍋我們點小辣，
但是一點都不辣，愛吃辣的人可以挑戰中辣或是大辣。
另外鍋底的部份，去年有來吃過一次的我，當時並沒有很喜歡他們的鍋底，
這天再來嚐嚐他們的鍋底，咦？！比去年好吃多了。
豆腐相當入味，口感也很嫩，鴨血也吸滿湯汁，咬下去會噴汁的那種，入口即化。

安格斯牛肉


肉類一次只能點三樣，吃完才能再點，
來吃馬辣一定要點的就是這個安格斯牛肉，大片的牛肉放入麻辣湯頭中涮，
厚度適中，口感極富彈性，涮好的肉片帶有淡淡中藥味的湯頭，
帶有油花的安格斯牛肉，使肉質彈性上升，加上微辣的滋味，真是美味!!

霜降牛

雞肉

花枝漿


其他我們還點了一些肉類，
霜降牛跟安格斯牛比起來就遜色許多，油脂分佈太多，令人感覺到些許油膩。

另外雞肉的部份我是沒有很喜歡，雞肉片下鍋煮後體積縮為原來的1/2，
感覺好像在吃肉末。

花枝漿的口感倒是不錯，可以吃到清脆的花枝，
吃起來也很有彈性，放在紅鍋或是白鍋都很適合。

海鮮






這邊的海鮮種類很多，魚類貝類、蝦子、干貝、貴妃鮑，都相當新鮮，
其中我喜歡貴妃鮑，口感Q又有彈性，咀嚼起來可以嚐到海鮮的鮮甜。

另外還有大顆又新鮮的蛤蜊，相當大顆的蛤蜊，
丟入鍋中，不到一分鐘蛤蜊就逼逼撥撥開的令人食指大動，
蛤蜊肉整個白白嫩嫩又胖胖的，咬下去鮮美的肉汁迸現，啊～真好吃！！

不過廖董吃到一顆臭的就是，我想是他虧心事做太多 XD

其他配料像是牛筋、肥腸、牛肚、各式餃類、菇類、蔬菜也都應有盡有，
我比較喜愛的是牛筋跟水晶餃。
牛筋口感軟中帶有彈性，水晶餃的皮也是Q軟又好吃。

冰淇淋


最後當然要吃這個冰淇淋了，
今天的冰淇淋沒有很難挖，個人偏好草莓口味跟香草口味。
尤其是草莓口味，酸酸甜甜的，加上草莓的內餡，
銷魂到令人難以抗拒於是又再去挖一球。

總結：

這天從晚上8點多吃到快12點，都沒有被趕，
可能我們時間比較冷門吧！！再加上店內還有空位，所以服務生也沒來趕我們。
大家吃吃喝喝聊天得很盡興，算是用餐相當愉快的一次美好經驗。


餐廳名稱：馬辣
地址：台北市汀洲路三段86號
電話：02-23657625
營業時間：平日 11:30~16:00、16:00~04:00 假日 11:30~05:00
價位範圍(每人)：399元，加一成服務費。