這天開始變得冷颼颼的,於是我們跑到新店這間有名的「一碗小羊肉」。



店裡頭真是相當多人,他的容器很特別,看起來真像羊頭。
店內賣了四種東西,分別為:燉羊、燒羊、麻油麵線、羊油麵線
於是我們各點一份。

燉羊-130元


熱呼呼的燉羊,湯喝起來帶點淡淡的中藥味道,
甫入口即嚐到湯頭的甘甜,裡頭的羊肉大概有5~6大塊,
肉質相當鮮嫩,一點都沒有羊腥味,
且肉質有彈性,沾著店家附的醬汁相當對味。
不過缺點是羊肉太少了,不一會兒,那麼大的碗就只剩下湯而已。

燒羊-100元


紅燒口味的燒羊,湯頭微辣,喝起來味道比較重,
帶點淡淡的中藥味,入口時也有一股甘甜,我個人是比較喜歡紅燒的湯頭。
至於燒羊的部份,羊肉口感較燉羊來得硬,很有咬勁,
再加上帶皮羊肉的Q以及結實的口感,真要把羊肉吃乾淨可得費一番功夫呢!!

麻油麵線-20元


淡淡的麻油香撲鼻而至,這麵線挺有彈性的,
搭配著麻油吃相當順口。
而我們還淋上了燒羊的紅燒湯汁,
紅燒的湯汁搭配麵線也是一絕,讓人忍不住一口接一口。

羊油麵線-20元


這羊油麵線可真夠味,辛辣的羊油有股香味,搭配這有嚼勁的麵線,
比麻油麵線更能引出我的食慾,相當推薦的一道。

總結:

當我們要離開的時候,人潮已經排到馬路邊了,
羊肉的確好吃,但是總覺得有點貴,
以後有機會想要吃隔壁那間羊肉店,看看兩間店有什麼差別。

餐廳名稱:一碗小羊肉
地址:台北 新店市北宜路一段194-1號
電話:02-8665-8119
營業時間:11:00~00:30 週五、週六 11:00~01:30
價位範圍(每人):不定
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怎麼辦,我好愛吃!!

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